Многие диетологи в настоящее время говорят о том, что в организме человека недостаточно витаминов и клетчатки. Витамины можно получать дополнительно, а вот клетчатку организм получает только из продуктов питания. Клетчатка необходима для бережного выведения шлаков, токсинов и так далее.
Чтобы получить достаточное количество клетчатки нужно употреблять много овощей и фруктов, а можно добавить в свой рацион такой продукт как отруби. Именно они используются как корм для деревенского скота. В последнее время отруби стали набирать все большую популярность в рационе людей.
Самыми популярными считаются пшеничные отруби, но не стоит забывать, что пользу принесут любые отруби. Примерно 80% состава любых отрубей занимает клетчатка.
Положительное воздействие отрубей на организм
Повышенная популярность отрубей вполне оправдана, в этом можно убедится прочитав положительное воздействие отрубей на весь организм:
— Хорошо влияют на желудок и кишечный тракт;
— Улучшают микрофлору и состояние толстого кишечника;
— Снижают уровень сахара;
— Мягко выводят ненужный холестерин;
— Устанавливают оптимальный обмен веществ;
— Способен предупредить нарушение целостности клеток в организме.
Благодаря тому, что отруби способны привести в полный порядок обмен веществ их применение широко практикуется у желающих похудеть. И нужно знать, что отруби не воздействуют на сами жировые запасы, они корректируют причину нарушенного обмена веществ, и именно по этому организм безопасно теряет лишний вес, а еще и становится здоровым изнутри. Отруби хорошо утоляют голод.
Диета на отрубях №1.
Время продолжения диеты: 2 недели.
Среднее снижение веса за время диеты составляет около 3 кг.
Питание:
Три раза на протяжении дня съедают по 1 столовой ложке любых отрубей и около 3 стаканов воды. Важно, после отрубей нельзя кушать примерно три часа.
В меню должны входить овощи, не слишком нежирная рыба, нежирные сорта мяса, любые виды кисломолочных продуктов, побольше несладких фруктов. Пить можно в неограниченных количествах, например, негазированную минеральную воду, черный, зеленый чай, просто воду.
Диета на отрубях №2.
Время продолжения диеты: примерно 3 месяца.
Уход лишнего веса зависит от особенностей организма, но жир в области талии уйдет точно.
Питание:
Рацион сильно не меняется, но он должен содержать много белков, жиров и правильных углеводов.
Можно выбрать один из вариантов:
— Отруби можно добавлять в любимые супы, примерно по 2-3 столовые ложки;
— Принимать отруби по утрам и вечерам, в этом случае нужно замочить отруби в одном стакане воды, добавить 1 ст. л. яблочного уксуса, около чайной ложки или больше меда, принимать за полчаса до еды;
— Принимать отруби с одной чайной ложки в течение начальных двух недель, далее по 1 ст. ложке следующие две недели, с периодичностью 3 раза в сутки.
Когда человек начинает употреблять клетчатку работа кишечника начинает нормализоваться, после того как все придет в норму, необходимо с профилактической целью употреблять по две чайные ложки в сутки и добавлять в рацион хлебобулочную выпечку из грубой отрубной муки.
Разгрузочный день с отрубями
Проводить такой день рекомендуется 1 раз в 8 дней.
Накануне нужно выпить три стакана воды с 3 ст. л. отрубей. На следующий день обильное питье, примерно 2 литра кефира с пониженной жирностью и 2 ст. ложки любых отрубей.
В любом случае отруби применяются только после того, как замачиваются в кипятке примерно на полчаса, жидкость после этого сливается. В сутки можно употребить не больше 50 граммов отрубей, разделенных максимум на 4 приема, причем принимать их можно с любыми блюдами, это могут быть супы, вторые блюда, овощи, фрукты, молочные продукты и так далее. Главное правильно выбрать отруби, не следует приобретать гранулированные отруби, они не принесут пользы.
Но перед началом употребления настоятельно рекомендуется проконсультироваться у врача. Диета на отруби имеет противопоказания к использованию, их не стоит употреблять тем, кто имеет проблемы со стороны желудочно-кишечного отдела, а особенно при обострениях гастрита. Также нужно знать, что отруби способны вывести кальций из различных отделов организма.
