Диета от целлюлита и ее разновидности. Рецепты, меню и многое другое узнаете в данной статье.

Скрыть целлюлит практически невозможно, поэтому многие предпочитают бороться с ним с помощью диеты. Определенные продукты питания помогают страдающим от целлюлита уменьшить подкожные отложения специфического жира, тем самым способствуя улучшению общего вида и внешнего состояния из-за уменьшения объема и выравнивания поверхности кожи, которая становится гладкой и более упругой. К тому же человек становится более энергичным и перестает комплектовать, если потребуется оголяться на пляже во время отдыха.

Диета от целлюлита – весьма эффективное средство, если ее строго придерживаться. Помните, что любимый эклер может моментально превратиться в еще один нежеланный бугорок. Лучше думать при о витаминах, сосредоточенных в грейпфрутах, овощах, хлопьях из злаков и другой пище, сокращающей целлюлит.

Целлюлит — это болезнь или норма?

Известная полная звезда реалити-шоу Ким Кардашьян, прославившаяся своими острыми высказываниями, и, вероятно, уставшая от пересудов по поводу своего внешнего вида на разных ресурсах, заявила одному дотошному светскому хроникеру о том, что у нее целлюлит, но она по этому поводу не комплектует. Ее поклонницы подхватили тенденцию некомплексования, однако, это не есть решение проблемы.

К сожалению, целлюлит стал классической женской проблемой, заключающейся в аномальном соединении жировой и соединительной ткани. В случае избытка жировых клеток и недостатка природного лимфотока, случается фиброз тканей. Кожа приобретает вид «апельсиновой корочки», покрытой бугорками, она заметна невооруженным взглядом, а это говорит о состоянии жировых клеток-адипоцитов, появившихся вследствие дефицита движения и переизбытка жирной и сладкой пищи, поэтому сгруппировались в узлы.

Изменившись под воздействием фиброза мышцы ткани затвердевают; деформированные участки (наиболее подвергаются изменениям от целлюлита такие части тела, как бедра и ягодицы) превращаются в неровные поверхности, при этом узелки адипоцитов прощупываются, т.к. соединительная ткань ослабевает из-за дефицита лимфы, уносящей токсины.

Однако, мужчины с лишним весом, практически не страдают от целлюлита. Все дело в гормональных и физиологических особенностях. Кожа и коллагеновая составляющая у них отличаются усиленной плотностью, при этом наружные покровы не имеют свойства растягиваться под воздействием жировых отложений и для специфических «узелков» нет места.

Скопление адипоцитов, говоря научным языком – гиноидная липодистрофия, как правило имеется у женщин, достигших полового созревания.

Гиноидный жир, то есть жир, запасаемый женским организмом в области бедер и ягодиц для страховки при вынашивании плода, и лактации, имеет специфику «склеивать» жировые клетки друг с другом. В случае переизбытка пищи и недостатка движения вместо соблазнительных женственных изгибов, адипоциты уродуют женщину, «сбиваясь в кучу» с области бедер.

Запущенные случаи целлюлита не устранить лишь косметическими средствами, особенно если «апельсиновая корка» настолько явная. В этом случае потребуются меры активного реагирования. Вводятся ежедневные физические нагрузки, которые улучшают лимфоток и укрепляют ткани тела. Усиливают эффект массаж и банные процедуры, а также, диета от целлюлита.

Как усилить эффект диетой от целлюлита?

Много двигайтесь ежедневно! Побольше ходите пешком, ездите на велосипеде, купайтесь в бассейне— словом, ведите активный образ жизни, который даст нагрузку ногам, бедрам и ягодицам.

Больше пейте воды, чтобы избежать обезвоживания. Недостаток влаги для целлюлитной кожи приводит к ее ухудшению. А долгожданное разглаживание бугорков произойдет нескоро. Об увлажнении клеток тела заботится не только вода, их насыщает влагой здоровый жир своими ненасыщенными жирными кислотами.

Исключите отеки: максимально уменьшите потребление преграждающих вывод воды простые углеводы (сладости, выпечку) и соль. Пейте часто фильтрованную воду небольшими дозами (по пол стакана): это способствует поддержанию уровня лимфатической жидкости.
Проанализируйте жировые отложения: урегулируйте % содержания жира в теле, около месяца ешьте каждый день до 1400 ккал (не игнорируйте мнение врача!). Организм начнет сжигать отложения. Сбалансируйте диету и не ограничивайте основные макронутриенты (углеводы, жиры, белки), откажитесь от фастфудов, полуфабрикатов, алкоголя, сахара.

Урегулируйте уровень эстрогенов и натурального кортизола. Увеличенная выработка этих двух гормонов в организме провоцирует его запасать и отлаживать жир в описанных местах; иногда желание «заесть проблему» основывается на гормональных аномалиях! Богатая витаминами Е пища и микроэлементом К, благоприятно влияет на гормональный фон.

Грейпфрут борется с «апельсиновой коркой»

Диета при целлюлите уменьшает количество подкожного жира, накопления которого способствуют появлению бугристой поверхности кожи. Она нормализует лимфоток и ускоряет выведение токсинов. Наиболее эффективный продукт, «работающий» на выравнивание кожи – это грейпфрут.

Сочный и ароматный плод состоит из флавоноида нарингина, который попадая в кишечник превращается в вещество нарингенин, влияющее на секрецию инсулина. Норма инсулина утоляет приступы голода, регулирует жировые запасы.

Придерживаясь диеты и насыщая организм грейпфрутовым нарингином, стимулируется работа печени, вырабатывается желчь, участвующая в расщеплении жиров, отправляя их «в дело», а не под кожу. Качественно и быстро переработав жиры, улучшаются свойства соединительной ткани, тем самым помогая организму своевременно обратиться к запасам жира и использовать их для жизнедеятельности. Таким образом, накопления жира «тают», а кожа — выравнивается.

При диете от целлюлита рекомендуется употреблять в пищу 200г грейпфрута вместе с пленкой, отделяющей дольки. Горьковатая на вкус пленка концентрирует в себе нарингин. Фрукт содержит много других кислот, что вызывает некий дискомфорт или расстройство желудочно-кишечного тракта.

Наилучшая диета от целлюлита, в сочетании с двигательной активностью и косметическими процедурами – грейпфрутовая. Разновидности процедур могут подобрать и рацион питания, а также, продолжительности диеты.

Белковая диета

Практикуется диета против целлюлита, заключающаяся в употреблении белка. В этом случае протеины побеждают жир довольно просто: они сгорают в микрочастицах клетки. Это печки, в топках которых плавится жир, доставляя организму нужную энергию. При недостатке мышечной массы, организму сложно избавиться от избыточного жира, т.к. «топок» не хватает. И обратно, если у людей роскошный торс, они обедают «за себя и за того парня», и при этом не накапливают жир.

Используя в пище белок (основной строительный материал для мышц), во-первых, поставляем в мышцы стройматериал, а во-вторых, стимулируем организм «жечь» скопленные жиры, т.к. протеины не дают достаточное количество энергии.

Избыточный жир оперативно реагирует на белковую диету. При потреблении рассчитанного количества белка на день и постепенное снижение его содержания в организме, сделает поверхность кожи ровной через несколько дней.

Употреблять белок при диете от целлюлита следует по строгим правилам: продукт не должен содержать жир. Употребляя животный протеин необходимо оставлять самые постные куски, без видимого жира. Приобретая молочные продукты, сокращайте фермерские высокожирные варианты. Будьте внимательны при покупке «обезжиренных» и «диетических» продуктов, в которые для усиления вкуса производители иногда добавляют сахар и соль, вредные химикаты. Нежирный творог, кефир или молоко, морепродукты— это оптимальный выбор для белковой диеты от целлюлита.

Предупреждаем, что человеческий организм не может усвоить свыше 30г белка во время приема пищи (около 250г нежирного творога). Постарайтесь распределить рацион таким образом, чтобы в сутки употреблять всего примерно 90-100г белка. Это наиболее благоприятно для организма в сжигании подкожного жира и уничтожения целлюлита.

Главная особенность белковой диеты — сочетание с регулярными физическими нагрузками. Также необходимо следить за рассчитанным количеством растительной клетчатки, без которой организму трудно выводить продукты распада белков. А постоянный вывод токсинов – это эффективность диеты против целлюлита.

10 самых полезных продуктов в меню при диете

1.Бананы

Популярные тропические плоды содержат большой % крахмала и нередко исключаются из рациона. Но бананы рекомендуются в некоторые диеты, благодаря высокому содержанию калия и натрия. Первый выводит воду, а натрий задерживает воду. Очень хорошо употреблять банан между обедом и ужином с кефиром или йогуртом, если у вас целлюлит. К тому же калий стимулирует циркуляцию крови, активизирует поставку и транспортировку полезных веществ до всех клеток тела.

2.Вода

Без воды не обходится ни одна диета, тем более в борьбе с целлюлитом! Она уникальна тем, что наполняет желудок и дает ощущение сытости без единой калории. Фильтрованная жидкость нужна, чтобы образовывать лимфу: ведь известно, что перебои лимфодренажа часто становятся одной из причин образования видимого целлюлита. Помните, что для регуляции лимфодренажа, выводящего токсины и элементы распада, так называемый белковый «мусор», важно не только много употреблять жидкости, но и постоянно двигаться! Потому что циркуляцию лимфы обеспечивает не сердце, а местные мышечные сокращения. Известен прием, позволяющий сжигать от 70 ккал (принимая 2 л воды всего): воду охладить до состояния ледяной, и пить, при этом организм тратит дополнительно энергию на ее «подогрев». Это безусловно рискованно и прием может способствовать переохлаждению организма в любой сезон, поэтому лучше не злоупотребляйте этим советом!

3.Семечки подсолнуха

Известные всем семена подсолнуха при использовании в диете от целлюлита станут богатым источником витаминов В6 и Е, Zn и Se. Эти микроэлементы и витамины необычайно важны при усвоении белков, а также, для цементирования целостности соединительных тканей организма (ослабление соединительной ткани является главной причиной формирования «апельсиновой корки»). Несмотря на высокую калорийность семян, этого мало для полноценного питания исключительно этим продуктом. Однако, в ограниченном количестве этот вкусный и полезный продукт можно использовать или добавлять подсолнечное масло в салат.

4. Роль пряностей: кайенский перец, чили, имбирь

Поле проведения научных исследований стало ясно, что острые перцы добавляют еде специфический вкус, они содержат такой элемент, как алколоид капсаицин, который способствует похудению благодаря стимулированию термогенезиса – это процесс выделения калорий клетками или энергии, запасенной в жирах. Немаловажно, что при диете против целлюлита, капсаицин притупляет аппетит: в ходе исследований выяснилось, что, поедая острый перец, люди употребляют практически на 25% меньше своей обычной дозы! Имбирный корень, широко использующийся в Китае более двух с половиной тысяч лет, добавляют для улучшения усвоения пищи и стимулирования метаболизма. Поэтому никто не видел целлюлит у всех бывших императриц Поднебесной.

5. Пажитник

Пажитник (фенугрек), стал в последнее время одним из популярных специй. Этот медово-ванильный аромат известен всем с детства. О нем узнали со времен путешествий в Египет и Турцию, попутно получив информацию о том, что эти золотистые семена очень полезны для женского здоровья. Совсем недавно научные работники выяснили, что семена пажитника содержат концентрированный галактоманнан — гормон со свойствами коллоидного вещества. Поэтому галактоманнан разбухает в желудке, тем самым помогает появлению чувства сытости, к тому же, успешно выравнивая и способствуя нормализации уровня глюкозы в крови (замедляется усвоения сахара). Также, гормон снижает уровень липидов и вредный холестерин. Фенугрек отлично справится с целлюлитом!

6. Роль зелени: розмарин и кресс-салат

Такое растение, как розмарин в составе содержит розмариновую кислоту, полифенол, эффективно защищающий человеческую кожу, как изнутри, так и снаружи от разрушительного воздействия свободных радикалов. В этом ароматном растении содержится урсоловая кислота, не сравнимое ни с чем по своей уникальности вещество, способствующее снижению веса и сохранению молодости, параллельно борющееся с атрофией скелетных мышц. Перечисленные важные качества розмарина важны и рекомендуется использовать в диете против целлюлита! Еще одна приправа, употребляемая в пищу, улучшая существенно вкус еды, служащая великолепным украшением любого блюда, принесет огромную пользу в борьбе с жировыми отложениями — это кресс-салат. Преимущества зелени – в низкой калорийности, а еще кресс-салат это коктейль витаминов и микроэлементов: К, Fe, Cu, I.

7. Капуста

Традиционный для всех овощ на самом деле настоящий чемпион по количеству вкусных блюд, приготовленных из него. Капуста является эффективным борцом против целлюлита, т.к. овощ содержит витамин С, калий и кальций. Наиболее полезны при диете небольшие кочанчики брюссельской капусты. Они содержат химическое вещество, способное превратиться в человеческом организме в ди-индолил метан (ДИМ). Химическое органическое соединение способно блокировать особый тип эстрогенов, блокирующих синтез коллагена, ослабляющих соединительную ткань.

8. Роль злаков: ячмень, овсянка и киноа

Зерна ячменя отличаются наименьшим гликемическим индексом среди всех существующих злаков, что позволяет зерну медленно усваиваться, понемногу высвобождая и экспортируя глюкозу в кровь. С одной стороны, это обеспечивает размеренную энергетическую подпитку организма, а с другой —тормозит приступы голода. Употребляйте ячмень по утрам, это очень важно для последующего времени дня.

Овсянка — энергетический продукт, употребляя который на завтрак, можно отлично стартовать на весь день, «заправившись» уникальной клетчаткой, обращающейся в ЖКТ в абсорбирующий гель. Он буквально впитывает и поглощает токсины, выводя их из организма.

Киноа — редкий псевдозлак, славящийся высоким содержанием уникального растительного белка- главного компонента всех диет против целлюлита и содержащего Mg и P –микроэлементов необходимых для поддержания здоровых мышц и костных тканей. И помните, что англичане совершенно не случайно начинают свой день с овсяной каши с молоком или приготовленной на воде.

9. Авокадо

Обратите внимание на аллигаторовую грушу! Зеленые плоды этого экзотического дерева содержат много калорий, но при контроле их количества могут усовершенствовать любую антицеллюлитную диету. Авокадо содержит олеиновую кислоту, которая великолепно регулирует аппетит. К тому же, олеиновая кислота превращается в кишечнике в гормоноподобное вещество, вызывающее в мозгу человека ощущение сытости и наслаждения. Еще авокадо имеет в составе глютатион, способствующий очищению организма от токсинов через печень, а имеющиеся в фрукте ненасыщенные жирные кислоты позволяют считать зелено- кремовую мякоть полезным жиром. Посоветуйтесь со своим семейным доктором о количестве употребляемых в день плодов.

10. Куриные яйца

Яйца – это не только вкусный продукт, но и богатый биодоступным белком, а также, витаминами А,Е, D, В12, и минералами Fe, I, Zn. Высокий процент протеина в продукте делает его сытным, не смотря на минимум калорий. Для контроля жира и уровня холестерина в организме при использовании диеты от целлюлита, используйте в пищу исключительно белок вареного яйца. Если на завтрак вы будете употреблять одно яйцо, то обеспечите себе до обеда комфортное существование. Также, очень полезно вареное яйцо и на ужин, но без майонеза.

При составлении своего меню, необходимо учитывать свойства используемых продуктов, помогающих бороться с таким отклонением от нормы, как целлюлит: наибольший эффект окажет пища, обеспечивающая как поступление витаминов, микроэлементов, так и антиоксидантов, вызывающих перманентное ощущение сытости и помогающая справиться с зависимостью от сладких блюд и частых перекусов.

Все искушения и послабления режима приводят к появлению проблемы целлюлита. Подобранное диетическое меню подкрепляйте ежедневным активным спортом: это необязательно загонять себя до седьмого пота в спортзале, ведь даже несложные ежедневные пробежки будут стимулировать целительный лимфодренаж и помогут попрощаться с уродливыми «апельсиновыми корками».

Помните, что сама по себе антицеллюлитная диета— не волшебное однодневное средство. Чтобы переломить ход событий и существенно снизить появление «группировок» адипоцитов, нельзя запускать индивидуальную культуру питания и знать меру в еде. Все зависит от человека и насколько серьезно он понимает пользу здорового образа жизни. Используйте все возможные варианты и если целлюлит отступит, то можно считать, что вы одержали победу над собой.